ДАЛМАЦИЯ.РУ ::  карта сайта  ::  отели  ::  яхты  ::  путевки  ::  DALMATIA.RU   
Загрузить Adobe Flash Player
в начало
словения
хорватия
черногория
советы туристу
web
недвижимость
 

Общие сведения о Черногории


Официальное название страны: Черногория

Географическое положение. Черногория расположена на юго-востоке Европы в центральной части Балканского полуострова. На западе граничит с Хорватией, на северо-западе и севере – с Боснией и Герцеговиной, на северо-востоке – с Сербией (в т.ч. на востоке с Косово), на юго-востоке – с Албанией. Протяженность сухопутных границ – 614 км. Имеет выход к Адриатическому морю, протяженность береговой линии – 293 км.

Территория Черногории – 13,8 тыс. кв. км. Рельеф гористый. Около 39% площади занимают лесные массивы. Запасы полезных ископаемых относительно невелики (полиметаллы, уголь, бокситы). Черногория располагает значительными гидроресурсами (Скадарское озеро, Пивское водохранилище, реки Тара, Морача, Пива). Имеется четыре национальных парка-заповедника. Страна провозглашена «экологическим государством».

Население. По данным переписи 2003 года, население Черногории – 620,145 тыс. человек (62% проживает в городах). Черногорцы составляют 43,2%, сербы – 32%, боснийцы – 7,8%, албанцы – 5%, мусульмане – 4%, хорваты – 1,1%, цыгане – 0,4%. Численность беженцев из республик бывшей СФРЮ, а также внутренне перемещенных лиц из Косово составляет около 16 тыс. человек.

Административное деление. 40 городов и 1256 населенных пунктов Черногории выделены в 21 муниципалитет (общину). Главный город Черногории (169 тыс. жителей) – Подгорица (1946-1992 гг. – Титоград). В ноябре 1992 года столицей официально провозглашен г.Цетинье (18,5 тыс. жителей) – историческая столица черногорского государства, а за Подгорицей сохранен статус административного центра. Крупные города – Никшич (75 тыс. чел.), Биело Поле (50 тыс. чел.), Бар (40 тыс. чел.), Беране (35 тыс. чел.), Герцег-Нови (33 тыс. чел), Котор (23 тыс. чел.).

Города и курорты.
Бар - Крупный курорт Черногории, расположенный на юге страны. Особенно интересен будет дайверам. Объектами для изучения могут выступать: австро-венгерский эсминец, немецкий крейсер «Форвертц» и яхта короля Николы, затонувшие на мелководье.

Бечичи - Данный курорт Черногории прославлен на весь мир 2-километровым золотистым мелкогалечным пляжем. В 1936 году он получил от авторитетной международной комиссии Гран-При как самый красивый пляж Европы.

Будва - Самый популярный курорт Черногории. Находится в одном из красивейших мест Адриатического побережья. Прежде всего, привлекательны его мелкогалечные пляжи протяженностью несколько километров.

Герцог-нови - Данный курорт Черногории совмещает в себе уникальные памятники архитектуры и многочисленные пляжи. Самый известный памятник - монастырь Савина, построенный более 1000 лет назад.

Жабляк - Горнолыжный город-курорт, расположенный на северо-западе Черногории у подножия горы Дурмитор на высоте 1465 м. Является одним из самых высокогорных городов не только на Балканах, но и во всей Европе.

Колашин - Еще один горнолыжный курорт Черногории. Расположен в 950 м над уровнем моря в центральной части Черногории. Благоприятные климатические условия идеально подходят для отдыха, рекреации и занятий спортом круглый год.

Котор - Уникальный курорт Черногории, включенный в список мирового наследия ЮНЕСКО. В Которе есть три достопримечательности мирового значения: Часовая башня (VIII в.), церковь Св. Луки (XII в.), Дворец князя (VII в.).

Кумбор - Семейный курорт Черногории. Находится на юго-восточном побережье Адриатического моря в Бокоторской бухте. Славится своей живописной природой: экологически чистыми пляжами, лазурным морем, свежим воздухом.

Милочер - Небольшой курорт Черногории с самыми известными песчаными пляжами в Адриатике: «Милочер» и «Пляж Королевы». Является самым престижным курортом Черногории с прекрасными песчаными пляжами и экзотической средиземноморской природой.

Перест - Город мореплавателей, сохранивший до наших дней дыхание времен Великих открытий. Основные достопримечательности города Пераст - городской музей, церковь Святого Николая, Остров Богородицы.

Подгорица- Столица Черногории. Главной изюминкой города является одна из главных святынь Черногории - монастырь Острог, получивший широкую известность с конца XVII века в связи с жизнью и деятельностью великого православного святого - Василия Острожского.

Рисан - Данный курорт Черногории - рай для любителей археологических раскопок и истории древних цивилизаций. В городе Рисан сохранились развалины виллы римского патриция с напольной мозаикой, по своей красоте, не уступающей мозаике в римских дворцах эпохи Древнего Рима.

Святой Стефан - Каменистый островок, связанный с берегом узким песчаным перешейком. Здесь расположен самый известный отель класса «Де-Люкс» с одноименным названием, получивший приз Golden Apple. На островке любят проводить свой отдых и звезды искусства мировой величины, известные бизнесмены и общественные деятели.

Ульцинь - Самый южный, солнечный и теплый курорт Черногории. Главная изюминка курорта Ульцинь - песчаные пляжи, обогащенные лечебными солями и йодом, общей протяженностью более 25 км.

Религия. Большинство верующих в Черногории – православные (74,2% населения). На территории страны действует Черногорско-приморская митрополия Сербской православной церкви. В 2000 году в Черногории была зарегистрирована так называемая Черногорская православная церковь, претендующая на автокефальность, но не признанная в православном мире. 17,7% населения Черногории исповедует ислам, 3,5% относит себя к католикам.

Язык. Согласно переписи 2003 года, 63,5% населения своим родным языком считают сербский, 22% – черногорский, 5,3% – албанский, 3,2% –бошняцкий, 2,3% – босанский, 0,5% – хорватский. В конституции Черногории в качестве официального языка закреплен черногорский, в официальном использовании также сербский, албанский, босанский и хорватский языки.

Национальный праздник – День государственности (13 июля). С этой датой связаны два события в истории Черногории – признание ее как независимого государства на Берлинском конгрессе 1878 года и восстание против фашистских оккупантов в 1941 году.

Как национальный праздник отмечается также 21 мая – День независимости. В этот день в 2006 году в Черногории состоялся референдум о государственной самостоятельности страны.

Денежная единица – своей нет. С 1999 года в качестве платежного средства использовалась немецкая марка, в настоящее время – евро (введено с 01 января 2002 года).

Черногорское время совпадает со среднеевропейским и определяется вычитанием двух часов от московского. Имеется «летнее» и «зимнее» время, корректировка которого проводится в тот же момент, как и в России.

Для Черногории характерен средиземноморский тип климата с жарким сухим летом и прохладной, с обильными осадками зимой.

Национальный праздник – День государственности (13 июля). С этой датой связаны два события в истории Черногории – признание ее как независимого государства на Берлинском конгрессе 1878 года и восстание против фашистских оккупантов в 1941 году.

Как национальный праздник отмечается также 21 мая – День независимости. В этот день в 2006 г. в Черногории состоялся референдум о государственной самостоятельности страны.

В стране в качестве платежной денежной единицы с 01 января 2002 года используется евро (с 1999 года ею была марка ФРГ). Банки в Черногории работают с 8.00 до 19.00, по субботам - с 8.00 до 13.00, выходной - воскресенье. В курортных зонах многие пункты обмена валюты открыты и по выходным. Обмен валюты можно произвести в отделениях банков, в официальных обменных пунктах и множестве лицензированных обменников. Курс даже в расположенных рядом обменных пунктах может отличаться достаточно сильно. На территории Черногории обменные операции вне официальных учреждений (коммерческие банки, обменные пункты и т. д.) считаются административным нарушением и наказываются штрафом. Кроме того, высок риск стать жертвой мошенников. В столице и курортных районах Черногории практически повсеместно принимают к оплате карты систем Visa, Mastercard, Maestro и Diners Club, а также дорожные чеки.

С Россией имеется прямое регулярное авиасообщение, осуществляемое с российской стороны стабильно расширяющей свою деятельность авиакомпанией «Московия», а также, в основном в туристический сезон, чартерными рейсами других авиаперевозчиков.

В период с 19 июня по 18 сентября 2009 года компанией «Российские железные дорога» впервые в современной истории было организовано прямое железнодорожное сообщение до Черногории по маршруту Москва-Ужгород-Будапешт-Субботица-Бар.

Виза. Между Российской Федерацией и Черногорией с 21 ноября 2008 года действует «Соглашение об условиях взаимных поездок граждан Российской Федерации и Черногории». Согласно этому документу в республике можно находиться без визы до 30 дней с момента въезда при условии наличия действующего заграничного паспорта. При желании можно оформить визу сроком на 90 суток в Посольстве Черногории в Российской Федерации (контактный тел. 8-499-230-18-65). Для этого достаточно иметь приглашение, подтверждение о зачислении на учебу, договор с медицинским учреждением о прохождении курса лечения, наличие документа о праве собственности на недвижимость в Черногории.

Каждый прибывающий в страну иностранец, независимо от целей и сроков пребывания, обязан в течение 24 часов зарегистрироваться в органах внутренних дел лично либо обращением в туристические бюро, а перед убытием – сняться с этого учета. При регистрации в гостиницах это делает самостоятельно администрация учреждения.

Практика показывает, что прибывающим в страну российским туристам очень желательно иметь добровольную медицинскую страховку на весь срок пребывания.

Без заполнения таможенной декларации можно ввозить и вывозить наличную валюту в размере до 2000 евро.

Чего не стоит делать - В целом Черногория для туристов безопасна - полиция строго отслеживает все попытки обмана или грабежа туристов, но мелкое мошенничество, карманные кражи и прочие бытовые инциденты вполне возможны. Поэтому, как обычно, не рекомендуется оставлять вещи без присмотра, носить с собой крупные суммы денег и демонстрировать содержимое кошелька в людных местах. В Черногории с особой тщательностью следует обговаривать финансовые вопросы и расплачиваться только после оказания услуги.

Не рекомендуется пить водопроводную воду, так как вода сильно хлорируется, а водопроводы серьезно пострадали во время натовских авиаударов.

Запрещено фотографировать объекты транспортной инфраструктуры и энергетики, портовые сооружения и военные объекты.

Полезная информация - Отдых в Черногории можно назвать недорогим, особенно в сравнении с Западной Европой или соседней Хорватией, но все же дороже, чем в Болгарии или Сербии. В прибрежных районах все примерно на треть дороже, кроме гостиниц, которые, наоборот, дороже во внутренних районах страны из-за слабой конкуренции. Туризм - основной источник дохода в Черногории, что нередко проявляется в большом числе фирм и частных лиц, пытающихся делать бизнес на незнании туристами местных особенностей, так что следует проявлять разумную осторожность.

Контактная информация Посольства РФ:
Адрес: Черногория, 81000, г.Подгорица, ул. Велише Мугоше, 1
Телефон: (382 20) 272 315 (протокол), (382 20) 273 104 (консульский отдел).
Телефон/факс: (382 20) 272 317 (канцелярия), (3 82 20) 272 460 (дежурный комендант). E-mail: gencons.ru@t-com.me, konzpitanja@t-com.me

Полезные телефоны
Справочный телефон Национальной туристической организации Черногории (NTO) - 1300 (черногорский, английский, немецкий и русский языки). Звонить по нему можно круглосуточно в течение всего года.
Министерство Иностранных Дел Черногории (www.mfa.gov.yu) - (11) 3615-666, 3615-055.
Министерство туризма Черногории (www.mturizma.cg.yu) - 481-145.
Туристическая организация Черногории (www.visit-montenegro.org) - 235-155, 235-156.
Туристическая организация Воеводины - (+381-21) 452-910.
Информационное бюро аэропорта Тиват (www.aptivat.com) - (82) 671-337, 670-930.
Информационное бюро аэропорта Подгорица - (81) 243-007, 244-916.
Справочное бюро - 998.
Прогноз погоды - 9848.
Экстренные службы
Полиция - 92.
Пожарная охрана - 93.
Скорая помощь - 94.
Автомобильная Ассоциация Черногории - (81) 225-493 или 987, Воеводины - (21) 616-533.

Черногорская кухня


Черногорская кухня чем-то напоминает чешскую, может быть, питательностью, а может быть, некоторой калорийной непринужденностью. Как-то жители Балканского полуострова себе в еде не отказывают. Поэтому соблюдать диету в Черногории получится вряд ли: во-первых, изрядно потратите калорий, бултыхаясь в море или путешествуя по горным тропам, а во-вторых, такой едой стыдно пренебрегать!

Не то чтобы черногорская кухня поражала немыслимой сложностью и элегантностью блюд, зато она поражает достаточно большим разнообразием. Имеются блюда попроще, имеются посложнее.

Вот, например, попара - чего уж проще! Кстати, прекрасно готовится в домашних условиях для внезапно нагрянувших гостей. Попара - это полная тарелка хлеба двух- или трехдневной давности, залитого и как следует пропитавшегося горячим чаем, молоком, а если и этого для гостей жалко - просто горячей водой. От широты души в попару добавляют сыр типа брынзы и изюм, но вы же понимаете, как это блюдо, наверняка, возникло, хотя о его древнем и благородном происхождении никто не упоминает. Но употребляют давно.

Или вот шопский салат. Он присутствует не только в меню Черногории, но и вообще весьма распространен на востоке Европы. Огурцы, помидоры, болгарский перед, лук, снова брынза или фета, залить оливковым маслом и уксусом, посыпать солью и перцем, перемешать, посыпать тертым сыром. Вроде бы в домашних условиях тоже можно легко приготовить, но... То ли продукты у них какие-то особо натуральные, то ли повара крутые, а обычный шопский салат воспринимается как пища богов.

Салаты в черногорской кухне в большинстве своем «свежие» - доминируют овощи, с добавками в виде, например морепродуктов или сыров, которые тоже производят в больших количествах, особенно домашние, среди которых есть и овечий, и козий.

Конечно же, в ход идет мясо, тушеное в собственном соку: баранина, говядина, свинина. Получатся по-домашнему, хотя иногда довольно жирно. В зависимости от фантазии повара бывает и под соусом. Так как много баранины, то кроме рецептов местных поваров используются и достижения соседей, например мусака родом из Греции. Но есть и более национальные, если можно так выразиться, блюда, например колбаски из молотого мяса с луком и приправами - чевапчичи. Подаются обычно с большим количеством свежего лука и питой. Вообще, несмотря на близость моря, Черногория - мясная страна. Даже просто приготовленное на гриле или, как говорят местные, на роштиле мясо обладает прекрасным вкусом.

Из фаст-фуда распространены палаточки с бургерами, где ты сам выбираешь начинку и заправку. Много рубленого мяса или просто жареного куриного филе. Часто попадаются также специализированные рыбные рестораны или пиццерии.

Из мясных деликатесов немыслимо популярен пршут - свиной окорок, копченый на углях и вяленый на ветру и солнце. Почему-то очень любят его в Черногории, а уж привезти в качестве съедобного сувенира родным - так это вообще святое. Вкусно, но через некоторое приедается, так как вкус очень характерный и весьма соленый. Поэтому употреблять его лучше в небольших количествах, зато на дольше хватит.

Разумеется, есть рыба самых  разных  сортов и морепродукты. Море-то рядом. Нечто сверхъестественное выделить сложно: есть рыбные супчики, разное филе, креветки к пиву и так далее. Из гарнира предлагается в основном картошка (и фри, и тушеная, и вареная) и овощи. В качестве десерта можно встретить блинчики (называются «палачинки») с джемом, мороженое и приятные, не приторные торты. Или вот рисовый пудинг для тех, кто в детстве не накушался рисовой кашки. Или потрясающе вкусные пончики - крофнице. С фруктами проблем нет, а по ассортименту - примерно как у нас, только вкуснее. Или как в Крыму. Черешня, свежий инжир, яблоки... Можно вечером под вино съесть арбуз или дыню.

Вина, кстати, в Черногории отменные. Самые известные: «Вранац» - красное, «Крстач» - белое. «Вранац», несмотря на то, что сухое, не особо терпкое и кислое, пьется как компот. И очень радует цена - около 1,2 евро даже в туристических магазинчиках. Есть еще «Ракия» - домашняя водка, которая может делаться на фруктовой основе. Например, яблочная «Ракия» действительно пахнет яблоком, а не ароматизатором, идентичным натуральному, да и вкус не такой резкий, как у нашей водки.

Черногорцы очень хорошо варят кофе. Еще у них в каждом кафе или ресторане можно найти незатейливый лимонад: вода, выжатый лимон и сахар. Причем стоит это удовольствие около 1,5 евро.

Туристов также активно привлекают к покупке меда и оливкового масла, это добро можно найти повсеместно, главное - уметь выбрать, так как качество бывает разное.

Словом, в черногорской кухне каждый может найти  что-то для себя по вкусу. Возможно, она не несет в себе каких-то ярких черт, которые делали бы ее совсем уж особенной,  зато она вкусная, питательная и разнообразная. Что еще человеку нужно?

И в Черногории можно  получить незабываемое воспоминание - уехать высоко-высоко в горы и пообедать в какой-нибудь деревне. Название потом можно вспомнить только с картой. Простые сельские люди накормят вас тушеной бараниной с хлебом, сыром, помидорами и блинчиками. Запить это все можно чаем, кофе и чем-то крепкоалкогольным, что даже в меню по названию разобрать сложно - ведь у всех хозяек свои рецепты.

Отогреться и вперед, к покорению вершин.

Постоянный адрес этой статьи - http://turist.rbc.ru/article/01/04/2011/241281



   

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Sedo - Buy and Sell Domain Names and Websites project info: dalmatia.ru Statistics for project dalmatia.ru etracker® web controlling instead of log file analysis
© 2000-2007 The Network of Travel Sites ANTALYA.RU, ARAB.RU, DALMATIA.RU, FRANK.RU, MARMARA.RU, MARMARIS.RU, THAI.RU. TUROK.RU. All rights reserved.
КРАСНЫЙ БАОБАБ: techna@online.ru; tel/fax in Salt Lake City, UT: (1-801) 405-3313
НефтеГазКадры, тел. 518-62-85. Бюро переводов "Московский переводчик", тел 542-04-70 - все языки, устные и письменные переводы, включая синхронный перевод: английский, арабский, голландский, греческий, датский, китайский, корейский, испанский, итальянский, немецкий, норвежский, турецкий, шведский, финский, французский, японский и др.языки. Услуги адвоката: Поляков Максим Анатольевич, тел. 518-72-62 : гражданские и арбитражные споры, уголовные дела, представительство в судах всех инстанций, правовая консультация - Брак и семья, Наследование, Собственность на жилье и сделки с ним, Защита прав потребителей, Оружие, Автомобиль, Предпринимательство. Синхронный перевод, тел. 542-04-68. Технический перевод, тел. 542-04-68. SCAN TRADING, Inc., USA: Mr Daniel Kralj, Mrs M.Silvia Knappl. Blacklisted by Moscow Interpreter, Moscow, Russia, for non-payment. Перевод документов, тел. 542-04-68: нотариальный перевод документов, апостиль, легализация документов. Russian Translator: Russian Language Translation Services in Moscow, Russia +007-495-542-04-68/542-04-70   Sympatea чай мгновенного приготовления в пластиковых ложках Симпати   Перевод с/на все языки т. 542-04-70; 542-04-68